DER WEIN[:Garten:]
Unterwegs und trotzdem Daheim
Unterwegs und trotzdem Daheim
Seinen Ursprung fand DER WEIN[:Garten:] in einer geselligen Runde unter Freunden, mit gutem Wein und frisch zubereiteten Schmankerln. Das Ziel, genau dieses Lebensgefühl, fernab des Alltags, noch viel mehr Menschen zu ermöglichen, begleitete uns auf Schritt und Tritt beim Aufbau unseres Herzensprojektes.
Unser Traum
Nach über einem Jahr des Umbaus durch eigene Hand, durften wir am 3. Juni 2023 unsere Buschenschank, DER WEIN[:Garten:], eröffnen, wobei mit unserem ersten verkauften Achter’l ein Traum in Erfüllung ging. Zusätzlich zum hauseigenen Gemischten Satz, bieten wir mit vielen fruchtig, sommerlichen Spritzervariationen, wie zum Beispiel Maracuja, Wildberry oder Ingwer, Abkühlung an heißen Sommertagen.
Kulinarische Vielfalt
Bei den Speisen entschieden wir uns für eine Symbiose zwischen Nachhaltigkeit im Umgang mit Ressourcen und unserer Liebe zu kulinarischer Vielfalt. Aus diesem Grund dürfen wir euch saisonal wechselnde und immer frisch von uns zubereitete Aufstriche von traditionellem Grammelschmalz, über Gorgonzola, bis hin zu Banane-Curry servieren. Für alle, die sich gerne vegan ernähren, empfehlen wir den original ägyptischen Hummus aus einem alten Familienrezept.
Der Garten
Unser Garten eignet sich hervorragend für gemütliche Nachmittage, gesellige Abende sowie Feste aller Art und die bunte Vielfalt an Sitzgelegenheiten ermöglicht es jedem, sein persönliches Lieblingsplatzer’l zu finden. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, sich durch den, während der Öffnungszeiten geöffneten, Zaun direkt in die Ried zu begeben. Dieser Bereich ist beispielsweise für romantische Picknicks, Spaziergänge, oder auch als Erweiterung unseres Gastgartens für größere Feste nutzbar.
Der Weg in den Garten
Schon oft löste es Verwunderung aus, dass man sich bei einem Besuch in unserem Garten noch in einer Großstadt befindet. Mit dem Bus 501 aus Floridsdorf, der 31er Bim oder über den Stadtwanderweg 5 gelangt man in kürzester Zeit in die Weinberge von Stammersdorf im 21. Bezirk. Dort angekommen findet man sich wieder, in einer Oase aus Weinreben, romantischen Kellergassen und mittendrin unserem WEIN[:Garten:]. Ist man erst mal auf ein Achter’l eingekehrt, so begegnet man nicht nur Bekannten, oder trifft neue Freunde, sondern man beobachtet vielleicht sogar das ein oder andere Rehkitz, welches sich seinen Weg durch die Reben sucht.